新梅田食道街で繁盛店、いしもんの5号店の工事が着工しました。
飲食店がたくさん立ち並ぶので全店閉店後の夜間工事となり、
23時から翌朝5時までの時間厳守の短い時間での作業となります。

まずは仮設間仕切りを設置。

そのあと、内部厨房機器の搬出と解体に掛かります。
食器やグラスなどの小物も大量に残っており、それの搬出だけでも一苦労。

次は厨房機器を搬出したいところですが、
その前に搬出の邪魔になるカウンターを先に撤去。

あっと言う間にスッキリしました。



つづく・・・

高山建設株式会社一級建築士事務所
writer : 高山道男