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シャキシャキが最高! 春の味覚、竹の子の効能。

  先日、父が竹の子を持って来てくれました!いつも茹でたものをもらうのが多いですが、今回は今朝掘りたてほやほやで持ってきてくれたので下茹でからスタートです。 問題は竹の子の大敵…えぐみ。アクです!えぐみは掘った後はどんど …

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